近年来，育儿理念更科学的年轻家长们对儿童零食的配方、配料都有了更高的要求，同时叠加二胎政策的持续深入和三孩政策的来临，“四脚吞金兽”正孕育着千亿规模的儿童零食市场。
据华映资本估算，儿童零食市场规模将在2023年达到1500亿元人民币，未来5年复合年均增长率保持在13.7%，显著高于休闲零食。此外，80、90后父母普遍接受教育程度较高，“精细化养娃”意识提升，家庭中儿童支出比重水涨船高，儿童消费市场发展空间较大。
当下国内儿童零食正处于产品和资源稀缺阶段，儿童零食赛道被业内视为休闲零食中的超级蓝海，未来将迎来高速发展和快速推进期，对企业来说，谁拥有与消费者的沟通能力和研发健康的产品能力，谁就会有胜出优势。
值得注意的是，一直坚持高端路线的良品铺子，为消费者提供“高品质、高颜值、高体验”的零食产品和服务。2019年，良品铺子明确提出将产品战略和企业战略定位为高端零食，特别是针对儿童、孕妇、产妇、银发族、健身族等细分人群，研发健康、营养等功能性零食，满足消费者对健康零食的需求。
儿童零食是良品铺子2020年提出要“攻克”的第一个细分品类市场，而确立标准是企业做大做强的不变信条。从2019年起，围绕儿童食品，良品铺子做的第一件事，就是做标准。
2020年5月17日，良品铺子联合中国副食流通协会等单位一起发布《儿童零食通用要求》团标，这是我国第一个关于零食的专门标准，也是首个关于儿童零食标准。该团标于2020年6月15日起正式实施，填补了国内相关标准的空白，推动了行业进步。
作为该团标的主要起草单位，良品铺子对自家儿童零食的研发生产提出了“6大0添加、6项高标准”的原则。“6大0添加”，是指未添加或未使用反式脂肪酸、合成防腐剂、合成色素、合成甜味剂、微波处理、辐照处理的产品;“6项高标准”，是指感官、理化、污染物、真菌毒素、微生物、添加剂指标符合《儿童零食通用要求》。
除了推动儿童零食行业标准的建立，良品铺子还基于当下儿童零食产品和资源稀缺的情况，推出产品解决方案。
据了解，良品铺子此前发布行业首创的营养健康棒棒糖系列产品，该产品为了解决“家长最怕，孩子却最爱”的品类痛点，让棒棒糖也可以成为卫生、便利、趣味以及健康营养的代名词。
而在今年5月以来，良品铺子已经在果冻、膨化、饼干等品类上相继推出包括草莓(菠萝)吸吸布丁、谷蔬泡芙圈、藜麦酸奶夹心饼、黄金鸡蛋仔等颠覆品类认知的新品。
丰富的产品种类以及健康营养的理念，助力良品铺子儿童零食业绩高质量发展。相关财务数据显示，截至2020年底，儿童零食“良品小食仙”销售收入2.23亿元，为良品铺子带来2540.98万元的销售净利润。2021年一季度，良品铺子儿童零食终端销售额超过8000万元，同比增长60%。
未来儿童零食会迎来高速发展，零食市场品牌竞争肯定也会加速，而良品铺子已经逐步探索出一套链主企业发挥主导作用，带动供应链协同创新，引领整个行业高质量发展的平台化发展模式，在儿童零食产业大潮即将到来之际确立先发优势。
