为贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规的要求，《市场食用农产品质量安全监督管理办法》、《江苏省农产品质量安全条例》，完善食用农产品溯源管理，促进农产品原产地审批与市场准入有效衔接，为保证食用农产品的质量和安全，市场上销售的所有食用农产品必须持有原产地检验合格报告（原产地检疫）或食用农产品验收证书。食用农产品生产单位应当自主签发食用农产品验收证书，并依托农产品质量追溯管理平台鼓励签发电子证书。纸质版发布的，应如实填写，规范备查，以达到“尽可能走出去，持证上市”的目的；食用农产品批发市场的创办人应当查验并保存《食用农产品可追溯性证明》和进货经营者的《产品质量合格证》。不能提供产品质量合格证书的食用农产品，应当抽样检验或者快速检测。只有通过检测的人才可以进入市场销售；食用农产品零售市场（农贸市场）应当查验并保存进货销售商的《食用农产品原产地证书》或《食用农产品收购证书》、《达标承诺证书》等产品证书，做到“无证不得入市”。无法提供相关证明文件的，应当经检验合格后方可上市销售；超市、食品生产加工企业、便利店、餐饮企业和各类食堂等市场经营单位，应当查验食用农产品原产地证书或购买证书、合格证等产品证书，确保质量，农产品的安全性和可追溯性
坚持“谁主管、谁负责”，加强食用农产品的认证、验证和检验。农业和农村部门要引导生产者及时、准确地输入主体、产品及相关生产信息，真实、规范地发放承诺合规证书，将承诺合规证书作为在线监测等线下监管的重点内容，可追溯性平台的检查和抽样检查，督促生产者规范信息输入和认证。如发现证书虚假出具，承诺与抽检结果不一致的，按照《江苏省农产品质量安全条例》的有关规定进行调查处理。市场监督管理部门应当督促市场经营者严格执行进货检验制度。拒不实施进货检验的，依照《中华人民共和国食品安全法》的规定进行查处，《市场食用农产品质量安全监督管理办法》等法律法规
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编辑：杨锐，袁周礼
审核：徐京新
发布：杨锐
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[来源：锡自由市场监督]
