冬虫夏草对人体起作用必须具备两个条件:第一必须有足够数量的菌丝，第二不得含对人体有害的杂质。经过大量的临床研究发现，要达到治疗效果，必须服用足够的数量，每天3~5克。
1、调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性病的肝脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肝脏的损害。
2、调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
3、调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油(油食品)三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
专家指出，常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏，功效明显降低。而且这些方式吃起来也极不方便，难以坚持。
什么样的冬虫夏草品质好
首先，我们来看看它的规格，虫体长3-5cm，直径0.3-0.8cm，形状像老蚕。只要在这个范围内的，越长越粗的虫草质量就越好。
其次，它有八对脚，虫体中部的四对很明显，子座从头部生出，上部稍大。长度有4-7cm，直径约0.3cm。
再次，从外观入手，掰开后有明显的纹络，中间有一个像“V”型的芯，也可能是一个黑点，叫消化线。
