冬虫夏草的主要有效成分是虫草素、虫草多糖、虫草酸、不饱和脂肪酸、氨基酸、多肽、生物碱、抗菌活性物质以及 微量元素等，到目前为止，医学上没有证实这些成份在合理剂量下长期作用于人体会产生耐药性以及其他副作用。
冬虫夏草对人体起作用必须具备两个条件:第一必须有足够数量的菌丝，第二不得含对人体有害的杂质。经过大量的临床研究发现，要达到治疗效果，必须服用足够的数量，每天3~5克。
1、调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性病的肝脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肝脏的损害。
2、调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
3、调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油(油食品)三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
专家指出，常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏，功效明显降低。而且这些方式吃起来也极不方便，难以坚持。
