[原料/调料]
材料Ａ： 藕 1又1/2斤
栗子 20
材料Ｂ：葡萄乾 1/3杯
糖 1/3杯
水 6～8杯
[制作流程]
(1) 藕表面洗 ，皮用刀背刮去薄膜後，切0.5公分的片 ，藕 切除。栗子去 、去膜後 用。
(2) 材料Ａ 水一起放到 ，放到 火上加 至沸後，改中火煮15分 ，加 後熄火， 再放入 3～4小 即可取出。
(3)取出後放入葡萄乾及糖， 拌均 使糖溶解後，即可盛起食用。
栗子藕
[原料/调料]
材料Ａ：藕 1又1/2斤
栗子 20
材料Ｂ：葡萄乾 1/3杯 糖 1/3杯
水 6～8杯
[制作流程]
(1)藕表面洗，皮用刀背刮去薄膜後，切0.5公分的片，藕切除。栗子去、去膜後用。
(2)材料Ａ水一起放到，放到火上加
材料Ａ： 藕 1又1/2斤
栗子 20
材料Ｂ：葡萄乾 1/3杯
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