根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,为贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,督促指导食品生产企业更好地落实食品安全主体责任,加强食品安全管理人员的考核培训,提升食品质量安全管理能力和水平。近日,恭城县市场监管局组织全县23家食品生产企业开展食品生产安全管理员考核。
此次考核采取线上考试的方式进行(统一使用市场监管总局开发的“食安员抽考”APP),考题由APP系统随机生成,既包括食品安全相关法律法规内容,又含有食品生产相关规范、标准等具体工作要求,涉及面广、信息量大。
通过精心组织,参考人员认真备考以及平时知识积累,最终,参考率、考试合格率均达100%。(刘昆仑、伍文)