南宁市市场监督管理局食品安全专项抽检信息通告（2020年第13期）

近期，南宁市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、饮料、糕点、餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、罐头、食糖、蔬菜制品、食用农产品等共360批次。检验项目包括质量指标、重金属、生物毒素、食品添加剂、农兽药残留、微生物污染和其他污染物等7类指标。其中，合格产品356批次，不合格产品4批次。现将有关情况通告如下：

合格产品具体情况

详见附件2。

不合格产品具体情况

（一）南宁市锦粮食品有限公司生产的“调制鲜湿米粉”，不合格项目为大肠菌群，检验结果为①6.2×103CFU/g，②2.6×104CFU/g，③4.3×104CFU/g，④4.8×103CFU/g，⑤2.2×103CFU/g，标准值为n=5，c=2，m=20，M=102。
（二）南宁市长旺食品有限公司生产的、标称南宁市锦粮食品有限公司委托生产的“调制鲜湿米粉”，不合格项目为大肠菌群，检验结果为①1.3×105CFU/g，②1.1×105CFU/g，③2.1×104CFU/g，④1.4×104CFU/g，⑤4.8×103CFU/g，标准值为n=5，c=2，m=20，M=10²。
（三）南宁市顶润食品有限责任公司生产的“蛋黄酥（鸭蛋黄▪红豆味)”，不合格项目为菌落总数，检测结果为①2.3×106CFU/g，②2.0×106CFU/g，③3.5×106CFU/g，④5.3×106CFU/g，⑤6.1×106CFU/g，标准值为n=5，c=2，m=104，M=105。
（四）广西南宁黎师优品食品有限公司生产的“翼养源芝士留心酥”，不合格项目为菌落总数，检测结果为①9.5×105CFU/g，②9.5×105CFU/g，③8.5×105CFU/g，④1.4×106CFU/g，⑤7.0×105CFU/g，标准值为n=5，c=2，m=104，M=105。

    以上检验机构为广电计量检测（南宁）有限公司。

对抽检中发现的不合格食品，各相关县（区）市场监管部门均已依法开展处置。同时，责令生产经营者对已生产、销售的不合格产品依法召回、下架，分析原因及限期整改。

特此通告。

附件：1.本次检验项目

2.合格产品信息

3.不合格产品信息

4.不合格项目的说明

南宁市市场监督管理局

2020年9月4日