在2020年食品安全监督抽检中，涉及我区4批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：
一、荣昌区吴家镇陈花椒副食店经营经营的“大头菜（酱腌菜）”
（一）抽检基本情况。荣昌区吴家镇陈花椒副食店经营经营的“大头菜（酱腌菜）”（购进日期：2020年1月2日），经成都市华测检测技术有限公司检验，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
（二）市场监管部门已对企业经营场所实施现场检查。已查明该批次不合格食品购进数量、销售数量及未销售数量。
（三）市场监管部门已依法监督经营企业对不合格产品进行召回。
二、荣昌区吴家镇吴家综合农贸市场内杨燕经营的“腊猪耳朵（猪肉）”
（一）抽检基本情况。荣昌区吴家镇吴家综合农贸市场内杨燕经营的“腊猪耳朵（猪肉）”（购进日期2020年3月28日），经重庆海关技术中心检验，亚硝酸盐(以 NaNO₂计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品 添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
（二）市场监管部门已对企业经营场所实施现场检查。已查明该批次不合格食品购进数量、销售数量及未销售数量。
（三）市场监管部门已依法监督经营企业对不合格产品进行召回。
三、荣昌区荣隆镇文义鲜肉蔬菜经营的“芹菜”
（一）抽检基本情况。荣昌区荣隆镇文义鲜肉蔬菜所售的芹菜（购进日期：2020年5月13日），经重庆市永川食品药品检验所检验，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯项目不符合GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。
（二）市场监管部门已对企业经营场所实施现场检查。已查明该批次不合格食品购进数量、销售数量及未销售数量。
四、荣昌区荣隆镇唐勇经营的“芹菜”
（一）抽检基本情况。荣昌区荣隆镇唐勇所售的芹菜（购进日期：2020年6月3日），经重庆市永川食品药品检验所检验，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯项目不符合GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的要求，检验结论为不合格。
（二）市场监管部门已对企业经营场所实施现场检查。已查明该批次不合格食品购进数量、销售数量及未销售数量。
广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
