西区老大房苏式酥皮月饼礼盒产品详解
一、产品概述
西区老大房苏式酥皮月饼礼盒产自上海市，由上海西区老大房食品工业有限公司生产，主打传统苏式工艺与多口味创新组合。产品采用礼盒装包装，净含量260g，涵盖鲜肉、榨菜鲜肉、蟹粉等12种生胚装组合，保质期长达300天，适配中秋礼赠、家庭自制及商务场景。
二、核心参数
- 基础信息
- 品牌：西区老大房
- 产地：上海市
- 包装方式：礼盒装（盒装）
- 月饼类型：苏式月饼（酥皮工艺）
- 价格：券后¥35.19
- 净含量：260g（单盒）
- 产品特性
- 口味选择：鲜肉、榨菜鲜肉、蟹粉、萝卜丝火腿等12种组合
- 规格亮点：生胚装设计（需冷冻保存），适配家庭空气炸锅/烤箱自制
- 工艺特色：酥皮层层起酥，内馅新鲜不腻
- 生产信息
- 生产企业：上海西区老大房食品工业有限公司
- 厂址：上海市松江区涞寅路2009号1幢A区、2幢A区
- 联系方式：021-62486954
- 许可证编号：SC11131011700842
- 配料与添加剂
- 配料表：小麦粉、食用植物油、猪肉、榨菜等（具体见包装）
- 食品添加剂：无明确添加（示例含复配膨松剂等，需以包装为准）
三、食用指南（生胚自制教程）
- 基础操作
- 冷冻生胚无需解冻，直接放入空气炸锅/烤箱
- 推荐温度：空气炸锅180℃烤12-15分钟（中途翻面）
- 创意升级
- 鲜肉蟹粉款：表面刷蛋黄液，撒黑芝麻，200℃烤10分钟
- 榨菜鲜肉款：搭配泡菜与芝士片，制成中式酥皮披萨
四、储存与注意事项
- 储藏方法：冷冻保存（-18℃以下），避免反复解冻
- 保质提示：生产日期为2025年7月，保质期300天（可囤至中秋）
- 食用建议：单次食用不超过2块，搭配绿茶解腻
五、用户评价
“酥皮层次分明，鲜肉馅料多汁，空气炸锅制作方便！但需注意烤制时间，15分钟可能过久，建议10分钟更佳。”
