广东重点援藏项目助力林芝松茸产业提质增效

在广东重点援藏项目林芝市经开区粤林产业园内，西藏达娃曲珍实业有限公司的松茸面条生产线今年3月拿到食品生产许可证，产品上市后广受消费者青睐。
     林芝松茸是“道地”的野生食用菌。今年8月26日，在广东省第九批援藏工作队的大力支持下，“达娃曲珍”完成了林芝市工布江达县朱拉松茸加工农民专业合作社的新鲜松茸对澳门的首次出口。
     新鲜的林芝松茸是“皇帝的女儿不愁嫁”，但5厘米以下和“开伞”的松茸制成的冻干、烘干类产品如何打开销路？早在2019年粤林产业园启动招商后，“达娃曲珍”就成为首批入驻企业之一，上马松茸面条生产线。
     一包单人分量的“养生松茸汤面”内置单独的“冻干松茸”包和鸡肉包、蔬菜包，汤包中以烘干松茸提出菌香，另有枸杞、香葱等，乍看并无特别之处。松茸面条在“和面”过程中以及在汤包中，还特别加入了“松茸醇”，而“松茸醇”的提取正是同为入园企业“波顿集团”的“拿手好戏”。
     中国工程院院士、广东省微生物研究所所长吴清平指出，林芝目前已经有了“松茸醇”等提取物，接下来，仍然具有大量的珍稀食药用菌的有效成分需要研究，进行提纯，因而生产出高附加值产品，同时，还要深入实施全产业链模式，打造出“道地”的精深加工产品，服务大健康产业。
     据了解，广东省第九批援藏工作队进藏以来，已圆满完成粤林产业园一期的招商任务，引入广东企业8家，澳门企业2家；研发端引入6家生物科技实验室，生产端引入12家食品、化妆品、生物医药等方面的深加工企业，销售端引入3家电商平台，粤林产业园已成为集研发、生产、销售、展示于一体的综合性园区，也将打造成为广东援藏工作的新标杆。