2021年食品机械设备网一周看点(8.22—8.28)

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传统煮面相同的是自动煮面炉中也少不了笊篱，不过该设备通过划分煮面池，可以达到同时煮制6-9份面食的效果。而且随着芯片控制技术等深度应用，煮面炉在自动定时煮面、恒温或曲线加热等方面具有更强大的实力，甚至面放入煮制后能够实现自动翻面，并在煮制完成后实现升降，灵活、快速的响应出餐需求。【阅读全文】