铁皮石斛鲜条放干了还能吃吗？

铁皮石斛晒干(放干)了还能吃吗?
铁皮石斛鲜条放干(晒干)后，只要没有霉烂变质都还是可以吃的。
晒干(放干)的铁皮石斛营养价值有影响吗?
晒干(放干)的铁皮石斛对其营养价值是有影响的，因为晒干(放干)这个过程很长，石斛在这一段时间里仍然在进行新陈代谢。