三元携手康雍实业助推加拿大百年牛奶品牌Avalon登陆上海

加拿大Avalon进口有机鲜牛奶华东地区品牌授权仪式

 

中新网上海新闻12月24日电(王子涛 周卓傲)12月21日，由上海康雍实业发展有限公司主办、北京劲博科技有限公司协办、北京三元食品股份有限公司提供支持的加拿大Avalon进口有机鲜牛奶华东地区产品发布会暨订货会在上海圆满举办。活动现场，三方代表共同按下启动球，成功开启加拿大Avalon有机鲜牛奶华东地区销售启动仪式。上海康雍实业发展有限公司作为华东六省一市总代理，正式宣布将加拿大百年牛奶品牌Avalon引入上海。

加拿大Avalon进口有机鲜牛奶华东地区销售启动仪式
 

此次活动以“生态文化、源远流长”为主题，分为“缘起”、“圆梦”、“家园”三个篇章。北京三元食品股份有限公司经理王虎、上海康雍实业发展有限公司常务副总周秀雄、北京劲博科技有限公司总经理唐世合等领导及国家一级导演、原SMG首席导演、著名编剧作家、“星光奖”“金鹰奖”和“兰花奖”获得者张文龙，市委宣传部新闻阅评督查组专家、原《青年报》副总编吴纪椿，上海市中外文化交流协会会长潘志强，中国工艺美术大师李铁民，中国非物质文化遗产传统木雕大师宋龙平，中国当代书法名家许支英等嘉宾和众多媒体代表出席了此次活动。值得一提的是，当代著名画家、上海画坛领军人物之一、“无边书法”创始人、上海市对外文化交流协会理事陈鹤良还特意为本次活动题字。

加拿大Avalon进口有机鲜牛奶
 

据上海康雍实业发展有限公司常务副总周秀雄介绍，Avalon，始于1906年，由来自爱尔兰的Crowley家族创立于落基山脉的Fraser河下游的一片河谷牧场。112年来，三代传承的Avalon，始终坚持每月不足300千升有机鲜奶的小规模精致生产，曾多次主动放弃大规模商业扩张的合作机会，凭借优异的品质，严格的生产工艺，坚持走高端品质的传统精品路线以保证牛奶的精致和纯美，从牧草到乳牛，全程追溯生产的每一处细节，确保每一滴鲜奶都拥有献给皇室的品质，塑造了加拿大高端牛奶的品牌形象；其凭借百年信誉和品质在消费者中赢得了一个世纪的口碑，成为加拿大历史最悠久的牛奶家族企业。作为加拿大西部第一个有机牛奶的缔造者和加拿大第一家生产“可溯源”牛奶的企业，Avalon见证了温哥华市的成长。温哥华市政府为纪念Avalon创始人Jeremiah Crowley先生，将第五大公园命名为 Crowley Park，并授予 Avalon品牌以“温哥华文化遗产”荣誉。

嘉宾现场品鉴加拿大Avalon进口有机鲜牛奶
 

2017年“中国乳制品领导者”三元集团将Avalon正式引入中国，让中国消费者享受到100%原产地品质的Avalon有机鲜奶，且保质期仅为21天，每100g含3.79g天然乳蛋白，远高于国际标准(3.0g)与中国现行标准(2.8g)，同时具有中加有机双认证，从而为中国家庭定义了鲜奶品质的更高标准，满足了中国高端消费家庭的高端有机鲜奶消费需求。目前，Avalon是唯一一家获得向中国出口低温资质的加拿大乳制品企业，也是中国进口的第一个加拿大有机低温牛奶品牌。

经销商们现场订购加拿大Avalon进口有机鲜牛奶
 

在现场品鉴环节，当被问及感受时，张文龙表示：“早在三千多年前的商代，贵族们便学会了喝牛奶。从商代以前的古文字来看，早就有‘乳’和‘酪’等文字记载。千百年来，国人对牛奶在养生保健功效方面的研究，已形成了一种‘牛奶文化’现象。我觉得‘牛奶文化’与海派文化的相同之处便是都追求精致和小资。”资深妇幼保健专家钱美梅表示：“喝完这个牛奶，不胀气是我最大的感受。我每天早上都会坚持喝牛奶。感谢作为人体‘白色血液’的牛奶，是它让我变得比同龄人年轻很多。”法国GL品牌创始人、上海蝶飞有限公司董事长徐静表示：“向往幸福、追求健康是人类永恒的主题。当接过那一杯牛奶，握在手上，如同冬日的暖阳；轻轻一吹，圈圈涟漪荡漾，咽下温度适中的一口，一种混合着爱的温暖便在全身流淌。喝着‘放心’便是我此刻最深的体会”。

在现场订货区，记者看到，当天已有不少经销商完成订单。当被问及购买的动机时，他们表示，主要是冲着“有机”去的。据专业人士介绍，乳制品行业的产业链较长，涵盖饲草饲料、奶牛养殖、乳制品加工、终端销售等多个环节，各环节之间联系紧密，一体化程度要求很高，是第一产业(农牧业)向第二产业(食品加工业)和第三产业(分销、物流)纵向延伸。这其中涉及食品安全等诸多要素。

有机农业是一种完全不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂的农业生产体系。对有机农业生产的基本要求，一是不使用人工合成物质，如化学农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等；二是生产遵循自然规律，与自然保持和谐一致，采用一系列与生态和环境友好的技术，维持一种可持续稳定发展的农业生产过程；三是不采用基因工程获得的生物及其产物。通过有机产品认证的农产品，可实现全产业链追溯、令人放心，在目前的食品市场上甚至能代表“安全”的选择。

近年来，有机食品增长强劲，作为仅次于美国和欧洲的第三大有机食品市场，有机食品在中国的销售额已达47亿欧元。然而，据《2018中国奶业质量报告》显示，2017年全国人均乳制品消费折合生鲜乳只有36.9公斤，是亚洲平均水平的二分之一，是世界平均水平的三分之一，是发达国家平均水平的十分之一，比发展中国家平均水平还低约40公斤。报告称，这与人们对美好生活的向往不符合，但同时也是未来发展前景广阔的体现。对此，北京三元食品股份有限公司经理王虎在接受记者采访时也表示：“这可能也跟有机乳制品价格普遍偏高，令消费者望而却步有关。虽然目前我国有机乳制品在乳制品销售总额中占比较小，但这也预示着一个巨大的市场机遇。就全球范围而言，近年来有机乳制品的需求是呈明显上升趋势的，而有机乳制品生产要求高，市场供给并没有同步提升。根据市场规律，需求大于供给，有机乳制品的价格短期内很难降低。未来，随着居民收入增加和消费理念改善，对有机乳制品的消费将会持续平稳增长。”

据悉，北京三元食品股份有限公司(以下简称“三元食品”)，是以奶业为主，三元食品产品涵盖屋型包装鲜奶系列、超高温灭菌奶系列、酸奶系列、袋装鲜奶系列、奶粉系列、干酪系列及各种乳饮料、冷食、宫廷乳制品等百余品种，日处理鲜奶达1000余吨，拥有“三元”、“燕山”等著名商标；销售网络覆盖北京各城区、郊县及全国50多个省、市及地区。