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虾可补充高蛋白质，补充营养，补充维生素，补充微量元素，白酒里含有酒精，有刺激性的，易影响虾食物营养的，吃虾期间，少喝酒不喝酒，饮食方面少吃有刺激性食物，对避免影响身体也有好处的。
白酒煮虾的做法
主料：鲜虾300克
辅料：白酒1汤匙、生抽1汤匙、姜丝适量、椒盐少许、糖少许、油适量、葱花适量、蒜末适量
白酒虾的做法步骤：
1虾去掉沙线，虾枪，须剪短一些，留一些是为了好看。洗净。
2热锅倒油，下姜丝蒜末爆香。
3放入虾略微煸炒色，加入生抽，椒盐和糖调味。
4倒入白酒炒匀，烧制片刻，再撒上少许葱花即可。
