红酒过期了2年还能喝吗,红酒开瓶后能放多久

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红酒过期了2年不建议喝了。

在国外,红酒是没有保质期的,只有生产日期,而我国大多数红酒会在瓶身标注保质期,不建议喝过期红酒,是因为这种红酒过了适饮期,一般来说,红酒的适饮期是2~3年,过了适饮期的红酒香气开始消退,口感失去平衡,酒质下降,而品质佳的红酒适饮期可达10多年,但较为少见。

红酒开瓶后能放多久

冷藏可以放1周。红酒开瓶后没喝完,把软木塞塞回,酒瓶直立摆放,在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味。

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