为确保食品安全检查中发现的问题整改到位，切实消除风险隐患。近日，甘州区北街市场监督管理所对辖区内食品经营单位开展食品安全检查“回头看”，持续筑牢食品安全防线。
此次“回头看”聚焦前期检查中发现的食材储存不规范、台账记录不全、后厨卫生不达标、散装食品标签标识信息不完整、从业人员管理不规范等问题，核查涉事单位是否对存在的问题按要求完成整改。同时执法人员对整改不彻底的单位进行重点督导，明确再次整改时限和要求，确保问题不反弹。检查中，执法人员还结合日常监管要点，对经营者开展食品安全再提醒，强调主体责任落实，要求定期自查自纠，从根本上规范经营行为。
下一步，甘州区北街市场监督管理所将把“回头看”与日常监管结合起来，形成常态化监督机制，通过反复查、查反复，切实巩固整改成效，全力保障群众“舌尖上的安全”。
