现在猪肉牛肉羊肉的价格也是一直居高不下,对于我们这些普通家庭来说,天天吃这些肉类也是有些消费不起的,虽然猪肉,牛肉,羊肉吃不起,但鸡肉的价格还是要便宜一些的,而超市的鸡腿也会经常的搞活动,价格更是便宜,一次多买一些放到冰箱里冷冻起来,随吃随去更加方便。
爱吃鸡腿的,不知道你有没有想过这样的一个问题,一只鸡只有两只腿,为什么市面上的鸡腿源源不断?我们再去超市购买鸡腿时,也是可以看到每天都是有大量的鸡腿在卖,但却没有看到鸡的上半身,这些鸡腿都是哪里来的呢?离职员工透露,超市里的“冷冻鸡腿”都是哪来的,看完你再买!
不管超市还是菜市场,卤肉店,卖的这些冷冻肉主要来源渠道也只有两个,第一个就是养殖场,养殖场会提前和商家签订合同,然后按照商家的要求配送,像卤肉店需要整只鸡就不多,鸡腿鸡爪就需要很多,所以养殖场会提前把整只鸡进行分割,把不同的部位分别送给需要的商家,这种分割售卖,不仅能达到商家的需求,而且还保证了养殖场的收益。
第二个渠道就是进口,现在经济也是已经全球化,国与国之间也是有了频繁的联系,在世界各地都有供应链的,别的国家也是会把鸡的附件出口到别的国家,可能有的人也是担心从别的国家进口的这些冷冻肉会不会存在质量问题,其实这个是没有必要担心的,能进入市面上的冷冻肉都是经过严格检测的,吃着是没有问题的。