吃糖也可以养生!提神醒脑、润喉清嗓、舒爽润燥……如今的糖果附带功效可以这么多,不仅如此,日益增长的消费需求为功能性糖果市场带来了更多的选择,如护眼、美容养颜、抗氧化、补充维生素、护肝、醒酒、睡眠障碍、免疫提升等。
随着睡眠、焦虑、肠胃、脱发、皮肤状态等健康问题逐渐增加,正在改变消费者对养生的关注程度和消费方向,消费者对食品的要求也越来越高,健康化、功能化已成为食品行业市场的趋势。
基于此背景下,带有养生功能的零食近几年异常火爆。特别是拥有保健品的功能性成分,又拥有零食口感,而且包装小、易携带的糖果,成为吸引一批又一批的新时代消费者。
功能型糖果是添加了特殊功能性食品配料从而提供特定保健益处的产品。功能型糖果可以说是传统糖果品牌向高端产品品类的延伸,反映了消费者对糖果产品的高层次、多层次需求。
据数据显示,2021年中国功能性糖果行业市场规模89.06亿元,同比增长12.97 %。就目前市场来看,功能性糖果已经成为企业打造差异化的新增长点。
从功能型糖果能够发展起来以及逐渐火爆来看,不难发现这些产品正是切中了消费需求、唤起了消费共鸣。
在功能型糖果不断丰富之际,随之而来的是相关品牌也在不断增加,从之前的食品企业逐渐扩展到了保健品企业、药企、原材料供应商等多种企业入局。
入局的企业不断增加,不仅代表着功能型糖果市场具备较大的吸引力,而且也从侧面说明功能型糖果逐渐受到了多方面的关注,其中包括企业和消费者。
随着越来越多企业进入功能型糖果市场,未来功能型糖果有望进一步得到丰富。而且在此基础上,功能型糖果可能会以多元化的形式出现在消费者面前,为消费者带来更多的选择。
目前功能型糖果成为了企业和消费者的关注热点,不少品牌正在针对功能型糖果推进相关的产品战略。
一方面是瞄准了市场潜力,基于庞大的养生需求。年轻人的养生热情越来越高,借助更为简单、方便食补来达到这一目的的人群不在少数。
另一方面是为了满足消费期待,年轻消费者焦虑、睡眠障碍逐渐成为现状,瞄准痛点问题如补充营养、帮助入睡等,迎合了当下消费者需求的产品自然能够获得较多的关注。
总的来说,在如今的养生追求以及健康痛点之下,就会存在对于功能性食品的需求。基于这一需求现状,功能型糖果市场也还有机会进一步做大。
虽然功能型糖果现在发展比较火热,但是竞争也比较激烈,对此糖果品牌在以功能性为基础时,可能需要注意在口感、工艺等方面问题,进一步打造自己的品牌竞争力,才能更好地应对市场中出现的各种挑战。