守柴炉烤鸭开业在即！福利强势来袭！

一只

色泽红艳肉质细嫩

味道醇厚肥而不腻

的烤鸭要经过怎样的修炼？

挂炉烤制，以枣木为燃料

枣木烧制时，无烟、底火旺，燃烧时间长

能使鸭子受热均匀，还带着果香

随着炉温增高，鸭坯变色，脂肪融化

滴滴落入接油盘中，“滋滋”作响时

香味惊四座的烤鸭差不多就能上桌了

烤出来的鸭子皮质酥脆、肉质鲜嫩

散发出天然的果木香~

2017.07.11

守柴炉烤鸭

盛大开业！

开业福利有

7月11日-7月18日试营业期间

福利一：烤鸭买一送一（烤鸭菜品券）

福利二：全场菜品6.8折优惠（酒水、饮料、烤鸭除外）

注：以上福利可以同时享受

活动细则请进店详询，

在法律允许范围内商家享有对本活动的最终解释权

走，去吃《守柴炉》烤鸭为什么好吃好吃好吃因为好吃呗~还有烤鸭中含有蛋白质、脂肪、水分、维生素B1、B2、钙、磷、铁等多种营养素，而且含量非常丰富。烤鸭中的蛋白质含量约为16%~25%，远远高于其他畜肉。

烤鸭的脂肪含量适中，约为7.5%，比其他畜肉低，想减肥的你是不是笑了？其中的必需脂肪酸含量较高，且主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，因此熔点低，利于人体的消化吸收。

鸭肉本身糖类含量较低，但与荷叶饼、甜面酱一起配着吃，面饼面酱中都含有丰富的糖类物质，从而弥补了烤鸭营养价值上在这一方面的缺陷。佐以大葱、大蒜、黄瓜条，这些食品与烤鸭共同使用，不仅可以起到平衡酸碱的作用，还有帮助消化的功能。走，去吃守柴炉烤鸭凭什么好吃好吃好吃还是好吃~还有烤制方法：精选4.5斤左右的鸭仔，用加了葱姜、白酒、花椒，温度在100摄氏度左右的水清洗。精准把握烤制时间、烤制温度，采用秘制脆皮水。一系列工序下来，每只鸭都是精品。守柴炉北京烤鸭从原料配方到烤制方式再到食之方法都精益求精，肉质细腻，口感良好，营养丰富，老少皆宜。让您吃着“北京”烤鸭想到的却是守柴炉。除了烤鸭，还有更多美食打包鸭架汤守柴炉

吃完烤鸭，再品尝各式汤锅，

店家用特制的食材熬制，

润燥生津，一鸭多吃，荤素搭配，

老少皆宜。

#十益养生汤#

此款汤具有食疗、养生效果，采取药食同源，是营养保健人气佳肴

#酸萝卜烤鸭架#

烤鸭与汤的完美结合，经典中的经典，五星推荐！

可搭配各种涮菜

这么完美的烤鸭，

老少皆宜的吃法不用去北京，

就在上河城三楼