如何选择婴幼儿奶粉?哪些奶粉好?国产还是进口奶粉?

2022.10.7 更新:现在已经有一些奶粉按新国标生产了,如果能买到新国标生产的奶粉最好,不过要注意辨别真假,有的号称是新国标,实际上却是旧国标。 分不清楚的评论区留言,我会回复。 2022.8.31更新: A 粉丝提问…

 

2022.10.7 更新:

现在已经有一些奶粉按新国标生产了,如果能买到新国标生产的奶粉最好,不过要注意辨别真假,有的号称是新国标,实际上却是旧国标。

分不清楚的评论区留言,我会回复。

2022.8.31更新:

A 粉丝提问:不少文章都说奶粉中添加棕榈油不容易消化,那这样的奶粉还能给宝宝喝吗?

答:其实奶粉消化不良是否都是由棕榈油引起的真的还没定论。我觉得咱们作为普通妈妈,可以这么来:看宝宝吃奶粉的适应程度。

添加棕榈油的奶粉只要合格,我认为是可以给孩子吃的,毕竟添加棕榈油的目的是为了接近母乳中的甘油三酯,加工过程可能会对三个键位做一定调整(一般是大牌子),另外奶粉的质量还受工艺的影响,且每个宝宝喝同一个奶粉接受程度也不同,所以结合宝宝吃奶粉后的适应情况也挺重要的。所以也不用刻意去避讳奶粉中含有棕榈油。

以上总结:

1,如果已经买了含有棕榈油的奶粉,可以吃,除非宝宝不适应。

2,如果自己确实担心,可以直接选择不含棕榈油的奶粉。

3,冲调奶粉注意水量,不多也不少,多了容易稀释奶粉密度,少了容易引起便秘。

B 粉丝提问 :宝宝喝了奶粉后,大便有奶瓣,需要换奶粉吗?

答:大便中有奶瓣有可能是对奶粉中的脂肪消化不全,其实母乳喂养如果妈妈饮食油腻也会出现大便奶瓣,所以如果宝宝没有其他异常,我觉得没必要刻意换。

2022.6.30更新:

这篇收到不少朋友的点赞和认可,也有不少朋友问挺多问题,拿出高频问题统一答疑:

1 . 之前买了某某奶粉,到底还要不要吃?

答:

目前的奶粉都是按旧国标生产,可选择成分虽然说都有最好,但是目前的奶粉,可选择成分含量都很少,所以不用太纠结于这一块。对于已经买的奶粉,只要质量有保障,可以喝。

此处说明只包含国行奶粉和国产奶粉,境外奶粉不可控因素多,不在讨论范围。当然如果你之前给孩子吃了境外奶粉,也不要就因此自责或者很焦虑,要结合孩子吃奶粉后的状态。没有百分之百不好的奶粉,也没有百分之百一定好的奶粉,所以不要钻牛角尖,具体情况具体分析。

我希望给大家带来的是解决方案和干货知识,而不是焦虑。

把重点放在必需成分中乳清蛋白、乳糖的含量上,尤其 1 岁以内的宝宝。(乳糖不耐受宝宝除外)

2. 买的奶粉有香精或甜味剂怎么办?比如香兰素(香精),葡萄糖浆固体(甜味剂)。

答:

有添加香精甜味剂奶粉的,建议宝宝 1 岁后再喝。如果买了你可以留着,到宝宝 1 岁后再给他喝。

关于奶粉中的香兰素:6 个月~36 个月的配方奶是可以加香兰素的,标准:5mg/100mL,所以添加量在合理范围内就行。[1]

添加的量符合标准是必要条件。

3. 看了之后一定要买符合你最后分析的奶粉吗?

答:

不一定非要符合我分析的,你买的是牌子比较大,质量有保障的就可以。

以下为原文:

全篇无广,只做客观分析!

查资料+整理资料+写花了整整一个月!看完对你有用记得点赞鼓励,非常感谢你给我的动力!

市面上的奶粉五花八门,营销信息也是铺天盖地,到底怎样才能选择到一款适合宝宝的奶粉呢?

作为最了解母乳成分的资深哺乳指导,我也更懂哪些奶粉成分最接近母乳。

这次就彻彻底底地给大家把奶粉分析个透!

1.营养成分表

好的奶粉必须要有好的成分,包括成分的比例,技术工艺等。

所以第一步就是教大家怎么看奶粉罐上的成分表和配料表。

此处以咱们国家关于婴幼儿奶粉生产标准文件:GB10765(《食品安全国家标准婴儿配方食品》)等为准。

先附上各个国标文件链接(直接点进去如果是出错状态,则复制整个网址,粘贴并重新在浏览器打开):

GB 10765-2010 一、二段奶粉(0-12个月) 2023年2月22日起废止

GB 10767-2010 二、三段奶粉 (6-36个月) 2023年2月22日起废止

GB 10765-2021 一段奶粉(0-6个月) 2023年2月22日起执行

GB 10766-2021 二段奶粉(6-12个月) 2023年2月22日起执行

GB 10767-2021 三段奶粉(12-36个月) 2023年2月22日起执行

下文以2021国标文件为准分析:

1.1 必需成分

必需成分包含种类:

定义:必需成分指的是对婴儿的成长和发育是不可或缺的。

(此图为一段奶粉标准,需要大图可以在评论区告诉我,我发给你。自制图,侵究!)

关键点:

①碳水化合物:

很多人只知道碳水化合物能提供能量,但是其实碳水化合物是最基本的益生元,肠道的健康离不开碳水化合物。

乳基婴儿配方食品1、2段奶粉乳糖含量≥90%;1、2段奶粉中,不应使用果糖和蔗糖作为碳水化合物的来源。

3段奶粉中乳糖含量≥50% 。

碳水化合物中乳糖含量越多越好!如果一罐奶粉的配料表中,乳糖排在前三位则说明该奶粉的乳糖含量比较高。

按照我国《GB7718-2011 预包装食品标签通则》中的规定:食品配料添加量超过2%的都要按照加入量由多到少的顺序在配料表中标出。

②蛋白质:

◆ 1、2段奶粉原料和所添加的食品添加剂中都不应该含有麸质。

也就是说小麦、黑麦、大麦、燕麦、斯佩耳特小麦或它们的杂交品系等含有麸质(一种蛋白质)的谷类不能作为1、2段配方奶的原料。

原因是含有麸质的谷物及其制品容易引起过敏反应。

◆ 乳基婴儿配方食品1段奶粉乳清蛋白含量≥60%(乳清蛋白和酪蛋白最低比例为6:4)

必需成分中的蛋白质本身就具有增强宝宝抵抗力的作用,尤其是优质的 α-乳清蛋白。

(乳清蛋白和酪蛋白最低比例为6:4)这个数据也是模拟母乳成分得来的,乳清蛋白相比于酪蛋白更好消化,在宝宝刚出生的时候,母乳里面的乳清蛋白和酪蛋白比例大约是9:1,因为刚出生婴儿的肠胃相对最脆弱。

大约在宝宝出生5天之后两者的比例变成6:4,接着逐渐变成1:1。

当然母乳里面还含有其他蛋白质,而且功能各不相同,只不过乳清蛋白和酪蛋白含量比较多,酪蛋白能够在婴儿的胃里面形成薄薄的凝乳,这种凝乳虽然不好消化,但是能对抗胃幽门螺旋杆菌。篇幅有限咱们就不一一展开来说了。

③脂肪:

◆ 重点:必需成分中脂肪中的「亚油酸」和「α-亚麻酸」被人体吸收后,人体会合成DHA和AA,能够促进宝宝脑部和视力发育。

(图片来源:《GB 10765-2021》)

◆ 不应使用氢化油脂作为脂肪的来源。

④维生素:

1、2段奶粉胆碱由原来的可选择成分调整为了必需成分。

(2023年2月22日期起执行)

术语和定义解释:

乳基婴儿配方食品:指的是蛋白质主要来源是乳类和乳蛋白制品,加入适量的维生素、矿物质和(或)其他原料,仅用物理方法生产加工制成的产品。

豆基婴儿配方食品:指的是蛋白质主要来源是大豆和大豆蛋白制品,加入适量的维生素、矿物质和(或)其他原料,仅用物理方法生产加工制成的产品。

在奶粉包装上,必须标明奶粉的类别和属性(乳基或豆基食品)和适应年龄。

1段奶粉中应标明:「对于0-6月龄的婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品。」

2段奶粉找需标明:「须配合添加辅助食品」!

标签上不能有婴儿和妇女的 形象,不能使用“人乳化”“母乳化”或近似术语表述。

(图片来源:GB10765-2021)

1.2 可选择成分

在国标的生产标准下,可选择成分的区别,包括含量、配比的区别,作为奶粉的加分项。

自制图,侵究!

① DHA和ARA/AA:

两者中文名分别叫做二十二碳六烯酸和二十碳四烯酸。

对宝宝的大脑和视力都有一定的调节作用,你可以认为它可以让宝宝变得更聪明。

虽然还是作为可选择成分,但是大部分奶粉都有了,所以其实可以默认为是必需成分,现在大多奶粉中DHA和AA的比例都是1:1,但最优比例应该是1:2,母乳中这两者的比例就是1:2,所以如果你看到一罐奶粉的成分表中,这两者比例是1:2,那就是比较好的奶粉。

购买建议:

奶粉中没含有这个成分的建议不选择,如果两者比例是1:2则相对来说是比较好的奶粉。

② OPO(1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯):

OPO是一种脂肪,是一种叫甘油三酯的脂肪。

最大的作用就是防止宝宝喝奶粉便秘,以及促进钙等款物质的吸收。

O是英文油酸(Oleic acid)首字母缩写,P是棕榈酸(Palmitic acid)的首字母缩写。

母乳里面的脂肪98%都是甘油三酯,而甘油三酯超过70%的分子结构是这样的:中间位置是饱和的棕榈酸C16:0(缩写为P),连接两侧的是不饱和脂肪油酸C18:1(缩写为O),这种分子结构就叫OPO结构。

脂肪酶在对脂肪进行分解的时候,两侧的不饱和脂肪油酸O会先脱落,因为是不饱和脂肪酸,所以很容易就被人体吸收掉了,也就不会和钙结合,让宝宝能最大化地吸收脂肪和钙等矿物质。

母乳里面这么好这么重要的脂肪分子结构,科学家们当然是要尽量去模拟,然后添加到奶粉中的。

而奶粉中人工合成的甘油三酯的分子结构严格意义上来说叫做POP结构,因为它的分子结构和母乳里的OPO结构相比,是完全反过来了,中间位置是不饱和的脂肪油酸,而两侧是饱和的棕榈酸,这种分子结构存在什么问题呢?当脂肪酶分解脂肪的时候,先脱落的两侧脂肪酸,因为是饱和脂肪酸,所以不容易被吸收,而且因为不容易被吸收,就容易和钙结合起来,形成钙皂,而钙皂就是导致宝宝便秘的主要原因。

那怎么办呢?科学家们就尽量地把人工合成的POP分子结构进行调整,把中间位置的不饱和脂肪酸我往两侧调一调,而两侧的饱和脂肪酸一部分调整到中间位置,虽然不能做到100%和母乳中的OPO分子结构一样,但是已经尽力在模拟了。

那经过调整的POP分子结构就比较像OPO结构了,在奶粉里面就叫OPO结构脂。OPO在奶粉罐上的标注是这样的,叫1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯,通过前面的知识,我们就很快能明白这个名字的由来了:1,3就是咱们前面说的连接两侧的不饱和脂肪油酸,2就是中间位置的饱和棕榈酸。

如果奶粉罐上没有标出这个成分,那就是没有,无论销售员怎么吹都不要听。

购买建议:

尽量选择含有OPO结构脂的奶粉,可以降低喝奶粉引起便秘的风险。

自制图,侵究!

顺便提一下,前段时间有粉丝问我:「我给宝宝喝的是含有OPO的奶粉,怎么还是便秘很严重呢」?这时候咱们不应该只考虑奶粉的问题了,而是应该去看医生了,检查看看是什么原因导致宝宝便秘。

另外,奶粉冲调中如果水分少了,也容易引起便秘。所以冲调奶粉的时候要严格按照奶粉罐上的说明。水多水少都不行,水多了则容易稀释掉奶粉中的营养成分。

③ 乳铁蛋白

属于乳清蛋白;严格意义上来说,乳铁蛋白也是益生元的一种。最大的作用就是调节宝宝的免疫功能,同时也能调节肠道菌群,不过含有乳铁蛋白的奶粉一般比较贵。但咱也不能把宝宝的抵抗力都寄托在奶粉上,这本身就不现实,只能把它当作辅助作用。

购买建议:根据经济情况决定是否购买。不差钱的情况下建议买含有乳铁蛋白的奶粉;但是如果经济有限,没办法没到含有乳铁蛋白的奶粉也不用太纠结。宝宝抵抗力、肠道菌群是受很多方面影响的。

④ 益生菌益生元

两者的作用是胃肠肠道菌群健康,益生菌是直接吃进去好的菌种,而益生元是促进肠道的环境,让肠道环境更适合有益菌的生存。

益生菌受温度和环境(比如胃酸的强酸环境和肠道的强碱环境)的影响大,而益生元则不受这些条件的影响。

但两者添加到奶粉中发挥作用的大小,都受生产工艺的影响。

益生菌存活的最佳温度是37℃,奶粉中的益生菌有多少存活下来,在奶粉冲调的时候又能保证存活多少,这些数据都没有统一的研究结论。

益生元对肠道菌群的环境促进作用又有多大,也还没有明确数据研究结论。

所以,对于奶粉里的益生菌和益生元,有当然是好的,但别抱太大希望,别指望着它起很大作用,至少从目前奶粉的生产工艺对益生菌益生元产生作用的效果来看是这样的。

一般来说,大牌子奶粉的益生菌益生元存活性比较有保证,因为生产工艺技术较好。

功能性低聚糖是最常见的益生元,比如低聚果糖和低聚半乳糖。

购买建议:

还是根据经济情况决定是否购买。如果要买含有益生菌益生元的奶粉,尽量选择大牌子。

⑤ 低聚果糖(FOS):

益生元的一种,即给肠道的有益菌提供一个更好存活的环境。

有总比没有好。但是它的作用还比较局限。

目前的技术对这个成分添加的量、作用真正有多少都没有明确数据支撑。希望有一天科学家们能真正模拟母乳中的200多种低聚糖,并能让奶粉中的低聚糖起效果:调节肠道菌群,调节宝宝免疫力和促进矿物质等营养成分的吸收。(目前奶粉中添加的,不到10种且含量很有限!)

购买建议:

如果不差钱可以直接选择含有低聚果糖的奶粉;

但如果一罐奶粉很贵,只是因为有低聚果糖,而家庭经济条件一般,那就没必要买。

当然如果奶粉成分中含有,但价格也不是很贵,自己能承受,那就最好啦!

⑥低聚半乳糖(GOS)

益生元的一种。母乳中含有比较多的低聚半乳糖,主要作用是让婴儿的肠道处于健康状态。

婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的GOS 成分[2]

低聚半乳糖甜度低,仅为蔗糖甜度的20%~40%,而且热量值较低。

它比低聚果糖的优势是:

不容易产生气体,所以相对更不容易发生胀气!在促进有益菌存活上,比低聚果糖效果要好一些。

购买建议:

根据经济情况决定。如果孩子胀气比较严重,选择含低聚半乳糖的奶粉代替含低聚果糖奶粉。

划重点:

想要宝宝和奶粉不便秘,必需成分中好消化的成分至关重要:即容易消化的乳糖含量,乳清蛋白含量和比例是关键。

而必需成分中会重点考虑对孩子各方面发育需求的营养元素,比如抵抗力需求,脑部、视力发育需求,肠道菌群需求等等

所以,可选择成分是作为辅助作用。所以,当你因为经济原因买不起含有某些可选择成分奶粉的时候,不要太纠结或者自责。

最重要的是要选择到「 严格按照国标文件,且生产工艺和奶源优秀的奶粉 」。

根据国标文件要求和奶粉的主要成分可知:【宝宝喝奶粉不便秘,最重要的还是要靠必需成分中好消化的成分】。

必需成分中乳糖和乳清蛋白含量越多越好消化。

可选择成分可按以下顺序参考:

DHA/AA > OPO > 乳铁蛋白、益生菌益生元等

(图片来源:GB10765-2021)

2.奶源

在21世纪的今天,一款奶粉好不好,奶源已经不是我们要重点考虑的了。因为大型乳业的奶源都是优质的,差异并不大。

在以前,因为发达国家的奶粉史比发展中国家要早,所以管理制度包括奶源的安全卫生、消毒等各方面比较优秀,加上不少发达国家比如美国澳洲法国新西兰等自然环境良好,所以整体来说,他们的奶源品质比较好。

但是,现在很多海外优质的奶源已经纳入中资旗下了,而且我国大型的奶源收购标准并不比这些发达国家低,所以奶源方面大家真的不用太纠结,即使是国产奶粉,奶源也不会差。当然,排除那些小作坊的三无奶粉哈。

总结:大牌子奶粉奶源都是不错的,可以放心购买!

3.进口还是国产奶粉

建议选择国产奶粉和国行奶粉(即国外原装进口奶粉)。

自制图,侵究!

关于这部分的详细介绍可以看我下面的这篇回答:

国产和国外奶粉怎么选?冲奶粉是40℃还是70℃?

4.特殊医学用途奶粉(水解或无乳糖奶粉)

参考标准:GB 25596-2010 《食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则》

可以简单理解为针对对以下婴幼儿生产的奶粉:

①对普通牛奶蛋白过敏的婴幼儿

②对乳糖不耐受的婴幼儿

③早产儿、低体重出生婴儿

④氨基酸代谢障碍婴儿

原料要求:

所使用的原料和食品添加剂不应含有谷蛋白。不应使用氢化油脂。

标签上应明确标识:「请在医生或临床营养师指导下使用!」

必需成分

除了乳糖不耐受外,首选碳水化合物应该是乳糖和(或)葡萄糖聚合物。不得使用果糖。

维生素、矿物质的成分和普通奶粉的成分一样。

只是特殊配方奶标准还没出新文件把胆碱调整为必需成分。所以胆碱还在可选择成分里。

可选择成分

比普通奶粉多了铬和钼两种成分。

铬:促进葡萄糖代谢。 钼:促进酶的合成。

对普通牛奶蛋白具有高过敏风险或已经出现严重过敏的婴幼儿使用的奶粉有三种:

部分水解奶粉、深度水解奶粉、氨基酸奶粉。

这3种奶粉都是在加工时将牛奶中的蛋白质分解成更小分子的乳蛋白、肽段和氨基酸,以降低过敏,但又不影响蛋白质的营养价值。同时能缓解胀气。

要了解三者的区别,我们来先了解蛋白质分子。

蛋白质分子越大,越不容易吸收,也就越容易发生过敏。蛋白质分子大小的排序是:

普通蛋白质分子>小分子蛋白质>短肽>氨基酸

部分水解奶粉:只是把蛋白质分子水解成小分子蛋白质和一些大小不等的肽段。

深度水解奶粉:将蛋白质分子的水解得更小,都分解成短肽了。

氨基酸奶粉:将蛋白质分子水解到最小了,也就是蛋白质分子都被水解成氨基酸了。

4.1 部分水解奶粉

也叫适度水解奶粉。

主要用于具有高过敏风险的宝宝,用来预防牛奶蛋白过敏。

高过敏风险宝宝:指家族有过敏史,或28天内肠道比较脆弱的新生儿。

4.2 深度水解奶粉和氨基酸奶粉

已经对牛奶蛋白出现严重过敏的宝宝,则根据过敏的程度选择深度水解奶粉或者氨基酸奶粉。

虽然水解奶粉不容易过敏,但是口味却比较差,所以如果在水解奶粉上看到食用香精是正常的,目的是改善水解奶粉的口味。水解奶粉一般比较贵,而且长期食用对宝宝的将来对食物的接受不利,而且如果长期食用,很有可能在脱离后反而出现严重过敏。

所以,需要注意的是:不要擅自食用水解奶粉,一定要在医生的指导下使用,遵医嘱!尤其是深度水解奶粉和氨基酸奶粉。

4.3 无乳糖奶粉或低乳糖奶粉

指的是将奶粉中的乳糖全部或部分用其他碳水化合物代替,比如用麦芽糊精或者其他糖类。

乳糖不耐受通常会出现腹泻。

同样也需要在医生的指导下使用!

(图片来源:《GB 25596-2010 》)

还有早产儿奶粉,因为不是医生,我这里就不做过多解读。如果家里确实有早产儿,是否需要早产儿奶粉,需要什么样的奶粉,大家遵医嘱哦!

5.奶粉配料表成分解读:

以上必需成分和可选择成分如果已经解读过了,就不再解读了。

(图片来源:粉丝提问截图的奶粉配料表,我也不知道是啥牌子的)

生牛乳:就是牛奶,干燥成粉后作为奶粉的原料来源。

脱脂牛乳:牛奶经过脱脂处理后得到的牛乳,也是奶粉的原料来源

选哪个:生牛乳和脱脂牛乳作为奶粉的原料,虽然在生产工艺上的差别,导致两者的营养素会有所差别,但是后期都会根据国标文件生产合格的奶粉,所以对于选生牛乳还是脱脂牛乳的奶粉,不用太纠结!

乳糖:碳水化合物,好消化。

脱盐乳清粉:主要成分是乳清蛋白和乳糖。

乳清粉 主要成分是 乳清蛋白乳糖 。脱盐乳清粉是将乳清粉中的 矿物盐 脱去。对于婴幼儿来说,矿物质含量高会增加宝宝的肾负担,因此必须脱去矿物质。并且可以调整蛋白质比例,接近 母乳 水平。[2]

重点:

所以,当咱们看到一罐奶粉的乳糖和脱盐乳清粉排在奶粉罐上配料表的前三位的时候,说明这个奶粉的乳糖含量和乳清蛋白含量是高的,是比较好的奶粉。

乳清蛋白粉/浓缩乳清蛋白粉:可以理解为是我们上文必需成分中所说的「乳清蛋白」。

乳清蛋白有3种,3种的优质程度排序为:水解乳清蛋白>分离乳清蛋白>浓缩乳清蛋白

酪蛋白磷酸肽(CPP):主要作用是促进矿物吸收,属于酪蛋白。

大豆油/植物油:作为奶粉的脂肪来源。

无水奶油(AMF):和大豆油一样是一种脂肪,能改善奶粉的口味,是可以用在奶粉中的。

磷脂:脂肪的一种,在奶粉中的作用是让奶粉更好溶解,各营养成分更稳定!也是比较重要的一个成分之一。

牛奶中的脂肪和母乳中的脂肪差异比较大,加入多种植物油或者大豆油的目的是改善奶粉中脂肪酸的组成,因为每种油的脂肪酸不一样,所以要加入多种,进而让奶粉中的脂肪酸更接近母乳中的脂肪酸:不饱和脂肪酸多且结构合理。

聚葡萄糖:水溶性膳食纤维,预防便秘。

低聚半乳糖(GOS):见上文的可选择成分部分。

低聚果糖(FOS):见上文的可选择成分部分。

柠檬酸:在奶粉中是一种食品添加剂,可以理解为奶粉保鲜剂就好。

核苷酸:奶粉可选择成分中的一种,对免疫力调节有帮助。

肉碱石酸盐:就是上面可选择成分里的「左旋肉碱」!

葡萄糖浆固体:甜味剂,能让奶粉变甜,口味变好。

关于甜味剂:如果一款奶粉成分等方面比较优秀,且牌子有保障,虽然有甜味剂,但添加在合理范围,则1岁后的宝宝选择这类奶粉也是可以的。

PS:食品中的成分各功能不相同,但也有添加上限的和比例要求的,并不是越多越好!

6.关于换奶粉

宝宝如果吃一款奶粉没有不适,就不要轻易换奶粉,否则宝宝很可能会引起不适应,出现腹泻等肠胃不适现象,尤其6个月之前的小宝宝,不建议轻易换奶粉。

如果要换奶粉,一定要按奶粉罐上关于【转奶】那部分的说明,正确转奶。

水解奶粉转奶则要咨询医生,遵医嘱!

7.买的奶粉可选择成分不多,宝宝能健康成长吗?

答案是能!

如果你认真读了上面的内容,就会发现必须成分中碳水化合物就是益生元,而乳清蛋白、乳糖也为宝宝的肠道菌群做贡献,各类脂肪提供宝宝生长发育所必需的氨基酸,各类维生素也满足了宝宝对矿物质的需求。

必需成分一定是能够满足宝宝的正常生长的。

如果确实没办法选择可选择成分多的,可以选择大牌子奶粉,尽量选择「乳糖在配料表中前三位、脱盐乳清粉和乳清蛋白粉排在前面的」。

虽然说如果可以,就尽量选择可选择成分多一些的奶粉,但是如果因为经济或者其他原因实在没办法买,也不要太自责,只要是合格的奶粉,都能满足宝宝的生长需求。

8.想买一款奶粉,怎么看成分

8.1 配料表部分:

① 乳糖排在前三位是比较好的奶粉

② 脱盐乳清粉和乳清蛋白粉排在较前面则是比较好的奶粉

③ 1、2段奶粉中不含有麦芽糊精、葡萄糖浆固体、玉米糖浆固体等非乳糖类碳水化合物,3段以上的奶粉有麦芽糊精且含量符合规范则没事,毕竟孩子1岁以后肠胃消化能力变好多了。

左图乳糖不在前三位,右图是!

8.2 可选择成分部分

可选择成分目前一共有13种,如下表:

原则上是可选择成分越多越好,不过也要适当灵活变动,主要体现在具有相似效果的成分上:

① 低聚半乳糖和低聚果糖,比如现在有奶粉A和奶粉B,低聚果糖和低聚半乳糖的含量分别如下:

因为低聚半乳糖和低聚果糖的功能都是益生元,且奶粉A中低聚半乳糖的含量和奶粉B中两者的总量一样,反而A奶粉因为含有效果较好的低聚半乳糖而具有一些优势。

当然,这前提是奶粉A和奶粉B中的其他成分差不多,所以还要结合「8.1部分的乳糖等成分排序以及其他可选择成分综合分析!」

总结:

① 选配料表上乳糖排在前三位的;

② 选配料表上脱盐乳清粉和乳清蛋白粉排在前面的;

③ 可选择成分种类越多越好,含量在国家规定的范围内尽量越多越好;

④ 对于具有相似功能效果的成分,比如低聚果糖和低聚半乳糖,多聚乳糖,则按总量计算。

9.奶粉常见问题答疑汇总

问题1:

你不是说不能以果糖和蔗糖作为奶粉的碳水化合物来源吗?那我看怎么有低聚果糖啊?

答:解释一下啊,低聚果糖添加到奶粉中,是作为一种益生元的身份,就是能调节宝宝的肠道环境,让好的细菌能够更好地存活繁殖,不是咱们说的不能作为碳水化合物来源的那个果糖。低聚半乳糖和多聚乳糖添加到奶粉中,也是这个作用!

三者的效果,低聚半乳糖最好,而且最不容易胀气,其他两个相对来说更容易产生气体,从而引起宝宝胀气!

问题2:

我宝宝8个月了,喝一段还是二段奶粉?

答:新国标执行之前,也就是2023年2月22日之前生产的奶粉,建议1岁内都喝1段奶粉!

问题3:

我宝宝5岁了,选什么奶粉?

答:>2岁的宝宝,饭菜才是主食,这时候的奶是辅食了,所以你选3段4段都行,也可以直接喝纯牛奶或鲜奶,无糖或低糖酸奶,这么大的孩子,选奶粉已经没那么讲究了!

问题4:

我选的奶粉有OPO,但是宝宝还是便秘严重,怎么办?

答:如果宝宝出现排便困难或者排出羊屎状便便,甭管吃的啥,赶紧看医生吧!

问题5:

看了你的文章后,我觉得现在手上这款奶粉不太好,想换一款,可以吗?

答:6个月之前的宝宝,如果原来的奶粉吃得挺好的,就不建议轻易换,如果要换,一定要严格按奶粉罐上的奶粉小贴士来转奶,避免突然换奶粉引起宝宝不适应!

大宝宝换奶粉风险相对低一点,但也要科学转奶,注意,如果你宝宝本来吃奶粉就容易出现呕吐,好不容易找到一款吃得比较好,不吐的奶粉,可别换了。除非这款奶粉出现质量问题!

大家想给宝宝最好的,心情也理解!我写这篇文章的初衷呢,也是希望大家能选到最好的奶粉,但是别看完就着急地马上扔掉手中的奶粉,就算要换奶粉,也一定要慢慢来,结合宝宝吃奶粉的耐受程度,反应程度,然后按转奶的步骤慢慢转!

问题6:

羊奶粉的选择原理是一样的吗?

答:是的!

问题7:

奶粉A:DHA和AA含量比例是1:2

奶粉B:DHA和AA比例是1:1,但是含量比奶粉A多,选哪款?

答:建议选择DHA含量多的,即奶粉B

感谢你耐心看到这里,如果你在喂养、养育上有其他疑问,可以点击下方的图片向我咨询,我会针对你的疑问做出详细的回答或给出针对性方案!

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知乎母婴优秀答主

多年资深母乳指导,6年养育专业经验;

持续 1 年多每天带娃读 4 本绘本

多年育儿付费社群群主

钻研儿童心理学,以便实现带好家里俩娃的目标。

关注我 ,养育路上,咱们一起成长~

参考

^《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》^ab(百度百科)

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