台湾地区修正「食品添加物规格检验方法-单及双脂肪酸甘油.二乙醯酒石酸酯」,名称并修正为「食品添加物规格检验方法-单及双脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯」

  中国食品安全网讯 2022年6月13日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1111900968号公告,修正「食品添加物规格检验方法-单及双脂肪酸甘油.二乙醯酒石酸酯」,名称并修正为「食品添加物规格检验方法-单及双脂肪酸甘油二乙

   中国食品安全网讯  2022年6月13日,台湾卫福部食药署发布卫授食字第1111900968号公告,修正「食品添加物规格检验方法-单及双脂肪酸甘油.二乙醯石酸酯」,名称并修正为「食品添加物规格检验方法-单及双脂肪酸甘油二乙醯酒石酸酯」,并自2023年1月1日生效。 其修正要点如下:

 

  一、修正「外观」、「监别」、「酸价」及「参考文献」。

 

  二、增列「结构式」、「酸」、「硫酸化灰分」、「总醋酸」、「总酒石酸」、「总甘油」、「游离甘油」及「铅」。

 

  三、删除「性状与溶状」、「酒石酸含量」、「醋酸」、「总脂肪酸」、「甘油醇」、「皂化价」、「砷」、「重金属」及「炽灼残渣」。

 

  四、增修订部分文字。

 

     卫授食字第1111900968号附件(修正总说明及修正对照表).pdf

 

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