[冬虫夏草食谱]虫草猪肚盎然煲的做法_虫草猪肚盎然煲怎么做_虫草

导读:[冬虫夏草食谱]团团圆圆丸子汤的做法_团团圆圆丸子汤怎么做_团团圆圆丸子汤的家常做法,肉丸子500g,黄瓜1根,水发木耳50g,虫草子粒体10根,盐5G,白胡椒,粉2g,芝麻芝麻油或,香菜少许

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材料

 

猪肚,姜,香菜,虫草,料,红枣,香菇,莲子

做法

⊙1.猪肚切片、姜切片、香菜若干备用......

⊙2.沙锅内加足清水,将切好的肚片放进去,加虫草、姜片和料酒。

⊙3.先用武火烧开......

⊙4.红枣和香菇用清水浸泡,反复淘洗几次。

⊙5.锅开后转为文火,放料酒、红枣、香菇、莲子。

⊙6.文火煲两个钟头,猪肚煮至软烂,加味精、盐、芝麻油、香菜即可出锅。

 

 

 

特点

口味鲜美,老少皆宜
 

菜品介绍

《本草经疏》:猪肚为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益。《本草从新》:冬虫夏草甘平保肺,益腰子,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良

 
 

关键词

虫草猪肚盎然煲,猪肚,虫草,煲

 

 

图解

  虫草猪肚盎然煲

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