随着经济的高速发展,人们的生活条件也得到了极大的改善。曾经被作为过年“大菜”的鸡鸭鱼肉,现在也能天天出现在普通家庭的餐桌上。然而,过多的摄取这些高脂肪膳食,虽然在一定程度上补充了人体所需的营养成分,但是同时也造成了身体消化器官的负担,从而引发了一些肠道疾病。
肠癌年轻化 肠道健康不容忽视
据央广网发布的《我国结肠癌患者每年新发病例37万 45岁以后发病率攀升》,可以看出近年来,结直肠癌的发病率和死亡率明显提升,且发病年龄阶段呈现年轻化的趋势,研究发现环境因素(饮食、生活方式等)是导致结直肠癌的重要诱因之一。如红肉的摄取与结直肠癌的发生呈正相关,摄入较多红肉的50岁以上的人群10年内其结直肠癌的发生风险最高增加1.71%。
肠道健康一直以来都是人们关注的焦点问题,发生病变的肠道对人的影响是致命的。众所周知,肠道是人体最大的“加油站”。人一生中大约摄入70吨的食物,也就是体重的1000倍,而这么多的食物都要由肠道处理,且95%营养物质都是由肠道吸收;其次,肠道也是人体最大的“免疫器官”,人体中70%的免疫细胞分布在肠道,70%的IgA免疫球蛋白在肠道,还有95%以上的感染性疾病与消化道有关;再者,它还是人体最大的“排污工厂”,人一生中要排出约4000公斤大便,1/3是肠道细菌,80%以上的毒素由肠道排出体外。可以想象,当肠道各部位的功能不再正常运行时,人体的自循环系统基本上会陷入停滞状态,从而引发各种慢性病的产生。
