普洱茶为什么多数都做成紧压茶?

  市场上的普洱茶形态多数是茶饼、茶沱或者茶砖,直接做成散茶不是更方便饮用吗?为什么要做成这种紧压茶呢?   首先是方便运输。   以前运送茶叶全靠马帮托运,而且西南地区路比较难走,在颠簸的运输过程中如果以散放

  市场上的普洱茶形态多数是茶饼、茶沱或者茶砖,直接做成散茶不是更方便饮用吗?为什么要做成这种紧压茶呢? 

  首先是方便运输。   以前运送茶叶全靠马帮托运,而且西南地区路比较难走,在颠簸的运输过程中如果以散放形式运输,一方面会导致茶叶压碎;另一方面散叶容易掉落,这对于运输是非常不利的。因此压成饼后可以有效的解决这两个问题,大大缩减了运输损耗。   其次是利于陈化。   紧压成饼的普洱茶,在得当的陈化之后,香气会更加聚集,滋味更加加可口,且具有一定的茶气。而散放的茶叶是不具备这些特征的。   最后是收藏价值。   紧压茶经蒸压以后,茶体较散茶紧实,尽管它的透气性能不如散茶好,但占据的存茶空间小、有利于较小空间的大量储藏,降低藏茶成本。   紧压茶因有一定的形制,具有一定的可观赏性,品饮时,比散茶多了鉴赏的快乐。何况普洱紧压茶多为“方”、“圆”两种形制(沱茶亦圆、茶柱亦圆),它巧妙的体现了中国传统文化“天圆地方”的哲学思想。

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