板栗白菜汤

 辅料：栗子、清汤
　
 调料：盐、生粉、糖
 
 制作：
 1、将大白菜取心焯水，加清汤、盐、栗子、糖精入味，装入盘中。
 2、勺内放入清汤，加盐、糖烧开，放入生粉收汁，淋在菜上即可。
 
 特点：
 口味咸鲜，栗香软烂。
 
 进补要点：
 大白菜是我国主要蔬菜之一，有补中利尿、清肺热的功效。它所含维生素C很高，对人体健康很     有益处。栗子可补肾强腰，益脾胃。