原料配方 面条所用的面粉，一般用中筋粉即可，但因面条日...

　　 所谓车轮面包，是经烤制成的面包外形象车轮，故叫车轮面...

　　 潮州饼，也有称作水晶饼、软馅饼的。它的特点是：甜、香...

　　 原料配方(制250只) 上白面粉11.75公斤、酵种1.125公...

　　 桔粉夹心糖是一种透明、坚脆的硬糖外皮和柔软微细结...

　　 黄桥烧饼，由于精工细作，用料讲究，品种多样，深受人民群众...

　　 原料配方 面粉10公斤、白糖8公斤、鸡蛋8公斤、粗豆馅...

　　 1957年左右开始采用工业化方法进行生产，现在大部分谷...

　　 从1962年开始，合成法已成为工业化生产谷氨酸的新方法...

　　 谷氨酸钠就是我们日常食用的味精，是作为加味成分而分...

　　 原料配方 富强粉1500克、黄油1200克、绵白糖600克、...

　　 原料配方 大白菜5000克、精盐50克、白糖500克、醋150...

　　 原料配方 面粉50公斤、盐500克、天然酵母2公斤

面...

　　 在辽宁省阜新蒙古族自治县，有一种别具风味的民族面食&...

　　 配料:

海蟹1500克、锅巴(小米)200克、猪油（炼制）120...

　　 甜酱八宝菜

原料配方 将腌苤蓝一部分切成厚4毫米的...

　　 蜂蜜是一种含水量高的胶状液体，由于缺乏生产大量成熟...

　　 原料配方 富强面粉25公斤、猪瘦肉2.5公斤、鸡蛋3.5公...

　　 哈蜜瓜不是广东特产，是新疆一带特产，成熟哈蜜瓜糖份也...

　　 冰糖饼是一种炉货类糕点，制作方便，需要量大，易于保藏，一...

　　 原料配方

皮料：面粉0.8公斤、猪油0.325公斤、温水0....

　　 原料:

富强粉0.24公斤、白糖0.115公斤、鸡蛋0.023...

　　 原料:

皮面：精白面粉10公斤、熟猪油3.75公斤、绵白...

　　 银耳又称白木耳，是深受消费者喜爱的药食兼用菌。随着...

　　 油炸面包在国外是非常受欢迎的面包品种，近年我国也得...