可可糕饼的制作方法

 

　　配料

　　细砂糖 1 2/3杯

　　黄油 3/4杯

　　水 2汤匙

　　全蛋 2个

　　香草香精 2茶匙

　　可可粉 3/4杯

　　泡打粉 1/2茶匙

　　盐 1/4茶匙

　　坚果碎 3/4杯(可选择)

　　糖粉

　　做法

　　1. 预热烤炉至180度。在烤模内刷油。

　　2. 大盆中，混合细砂糖、黄油和水。拌入蛋和香草香精。

　　3. 中盆中混合面粉、可可粉、泡打粉和盐。

　　4. 混合2和3，倒入坚果，搅拌均匀。注入备好模中。

　　5. 烤焙18-25分钟，完全冷却后撒上糖粉，切块即可。