GB/T 27342-2009 危害分析与关键控制点（HACCP）体系 乳制品生产企业要求

标准类别 国家标准 发布日期 2009-02-17 标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2009-06-01 颁发部门 国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会 废止日期 暂无 标准介绍GB/T 27342-2009 危害分析与关键控制点（HACCP）体系 乳制品生产企业要求

本标准规定了乳制品生产企业危害分析与关键控制点(HACCP)体系的通用要求，使其有能力提供符合法律法规和顾客要求的安全食品。
本标准适用于乳制品生产企业HACCP体系的建立、实施和评价，包括原辅料和食品包装材料采购、加工、包装、贮存、装运等。食品产业链内部商城，满足食品行业需求。标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195 
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