中国食品安全网讯（颍上县食品安全委员会办公室 解辉 王涛)中秋将近，高速公路服务区人流、物流量逐渐增大，人员流动性也随之增强，为切实维护中秋节期间食品消费安全，加强高速公路服务区食品安全监管，确保广大司乘人员的饮食安全，9月14日上午，安徽省颍上县市场监督管理局副局长带领相关股室负责人对辖区内夏桥段高速公路服务区食品经营单位进行节前检查。
现场检查经营场所 图片来源：颍上县市场监督管理局
此次检查,重点对高速公路服务区餐饮服务单位和超市经营场所食品安全信息公示、环境卫生、是否存在过期变质食品、从业人员是否持有有效健康证明、食品原料索证索票制度执行情况、食品加工区“三防”设施配备情况、食品留样、贮藏、加工操作情况、食品添加剂管理使用、餐饮具清洗消毒等方面进行了详细排查。
现场检查索证索票 图片来源：颍上县市场监督管理局
检查组认为：服务区各项食品安全保障工作基本能按相关规定落实到位，同时也存在一些不足：环境卫生不到位,餐具摆放乱、留样管理不规范等。检查组对存在的问题提出整改意见，要求进行限期整改，并将整改情况报夏桥镇市场监督管理所。
现场提出整改要求 图片来源：颍上县市场监督管理局
通过检查，会进一步压实高速公路服务区食品安全主体责任意思，提升服务区食品安全管理水平，确保每一位“过客”在夏桥段高速公路服务区“舌尖上的安全”。
