为进一步加强保健食品、特殊医学用途配方食品和婴幼儿配方乳粉等特殊食品监管，创建具有引领示范作用的特殊食品经营示范店，以点带面，提升辖区特殊食品安全管理水平。近日，肥西县市场监管局三河所对8家申请特殊食品经营示范提升的经营店开展“回头看”工作，进一步推进特殊食品经营规范提升。
突出主体责任落实。重点针对商场超市、母婴店、药店等8家提交申请的食品经营店，重点检查采购特殊食品时进货票据，供货商证照资质，特别是产品批准证明文件是否齐全。同时要求经营户严格执行食品进货查验记录制度，保存不少于产品保质期满后6个月相关凭证记录。
突出检查经营缺漏。执法人员对照《特殊食品专区(专柜)提升行动标准表》，重点从经营资质、环境卫生、人员健康管理、陈列摆放、警示用语、专区专柜划分等6个方面对经营行为进行查缺补漏。检查中发现2家超市“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”字样警示语破损，1家母婴店2段和4段婴幼儿配方乳粉混放。执法人员现场责令改正，要求更换新的警示标语，对婴幼儿配方乳粉重新摆放。
突出宣教食安知识。检查中执法人员现场指导经营户辨认保健食品“蓝帽子”的标志，讲解《保健食品警示用语指南》的最新规定，宣教特殊食品的相关法律法规。并且督促经营者仔细查看特殊食品的标签、说明书的内容，不得采购如未标注不适宜人群、生产许可证号、警示用语等标签不合格食品，不得将固体饮料等冒充特殊食品进行误导和夸大宣传。
