9月4日,蚌埠市市场监管局党组成员、副局长王于杰一行12人到我局考察交流食品安全工作站和餐饮质量安全街区创建工作。合肥市局食品药品总监曹昌银,餐饮服务安全监管处和包河区局相关负责人参加了考察交流。
考察组一行现场考察了2019年度“安徽省餐饮质量安全街区”包河区春台街的食品安全工作站,与包河区常青街道食安办工作人员就食品安全工作站创建、智慧监管建设、制度建立、部门职责、人员培训等进行面对面交流,考察组同时深入春台街的餐饮服务单位进行食品安全管理考察。随后,考察组来到罍街,对罍街食品安全工作站和餐饮质量安全街区建设进行详细了解,深入餐饮单位逐项考察明厨亮灶、功能分区、操作布局等。通过一上午的现场了解,考察组认为,合肥市市场监管局在食品安全工作站建设方面有很多成功的经验,考察组表示将把此行考察成果带回去认真研究。
曹昌银表示,食品安全工作站在有效督促餐饮服务单位落实食品安全主体责任、规范餐饮经营行为、提升食品安全管理能力方面发挥了重要作用,蚌埠市市场监管局在食品安全监管工作方面也有很多成功的经验和做法,希望两局能够加强交流互学互鉴,共同促进市场监管事业的发展。